Hải sản Minh Lý
Hải sản Minh Lý

Tôm bóc nõn Đồ Sơn - Tôm sau khi mang lên từ tàu ngoài khơi về, được rửa sạch, sôi vừa tới sau đó bóc vỏ và đầu , 1 ký tươi khoảng 35-40 con. Tôm bóc nõn tươi ngon, bổ dưỡng thích hợp cho mọi lứa tuổi đặc biệt là người già, trẻ nhỏ... Vì vây luôn là lựa chọn quà biếu số 1 cho bạn bè ,người thân trong các dịp lễ tết.

1. Món ngon từ tôm bóc nõn Đồ Sơn

tom 1

Tôm nõn chỉ phần tôm biển đã bỏ hết lớp vỏ cứng. Do vậy, với đủ các loại tôm biển đều có thể chế biến được thành tôm nõn. Nhưng tôm nõn ngon ngọt nhất có lẽ được bóc từ giống tôm sắt.

Tôm sắt màu sắc sặc sỡ, vỏ rất cứng, thường chỉ to bằng đầu ngón tay. Tôm càng tươi bóc vỏ càng khó. Chọn tôm tươi là thấy màu vỏ tôm sáng, đầu và râu tôm không bị rụng.

Trụng tôm sắt qua nước nóng thì bóc vỏ dễ hơn. Người cầu kỳ còn lấy phần chỉ đất lưng tôm, ăn sẽ không bị sạn. Phần đầu, vỏ tôm không bỏ đi mà đem rang muối thật thơm, giã nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh lá mồng tơi hay lá rau ngót ăn ngon ngọt khỏi chê.

Tôm bóc nõn Đồ Sơn là loại tôm bóc nõn tươi ngon, sản xuất từ nguồn hải sản tại Đồ Sơn, được đóng gói và hút chân không, bảo đảm chất lượng khi tới tay khách hàng. Người sử dụng có thể yên tâm sử dụng sản phẩm tôm bóc nõn Đồ Sơn để chế biến các món ăn mà không phải lo lắng về an toàn hay chất lượng của sản phẩm.

Phi thơm hành củ băm nhỏ với dầu ăn rồi cho phần tôm nõn vào đảo đều cùng một chút muối. Đến khi trong nồi còn một chút nước thì cho nước mắm nguyên chất vào sau cùng, rang đến khi thấy tôm khô lại.

Con tôm đỏ lựng, ngấm nước mắm đậm đà. Món tôm rang kiểu này ăn cùng cơm nóng những ngày se lạnh, thêm đĩa rau cải luộc chấm nước mắm dầm trứng luộc đảm bảo rất đưa cơm.

tom bóc nõn đồ sơn

 

Tôm nõn cực kỳ hợp với mướp, bầu, bí xanh, bí đỏ. Mùa đông hay hạ, có bát canh tôm nấu bí, bầu cũng khiến người ta thấy sảng khoái khi ngồi vào mâm cơm.

Phi thơm tôm nõn, cho nước vào, nấu đến lúc sôi, nêm gia vị, hớt bọt cho nồi canh thật trong. Cho bầu, bí đã băm nhỏ vào nấu chín rồi nhắc xuống bếp. Nồi canh tỏa hương thơm lừng. Tôm đỏ lựng. Nước canh trong vắt. Bầu bí xanh nõn. Húp nước canh thôi đã thấy tỉnh cơn đói.

Mùa tôm sắt ở vùng biển rẻ đến bất ngờ. Bà tôi đi chợ mua một lúc mấy cân rồi ngồi bóc vỏ, rang khô rồi ngồi tỉ mỉ giã tôm trong chiếc cối đá cho tơi thành ruốc.

Bà đóng ruốc tôm vào những chiếc lọ thủy tinh, thấy con cháu đi làm xa về thì đưa mỗi đứa một lọ nhỏ bảo để ăn cơm cho đủ chất.

Mở lọ ruốc tôm khi giữa bàn ăn đã lâu không thấy mùi vị biển, thấy cái gì cay cay nơi sống mũi.

tom bóc nõn đồ sơn 1

Tôm bóc nõn Đồ Sơn tại Hải sản Minh Lý

Nếu như bạn muốn thưởng thức được món Tôm bóc nõn Đồ Sơn vừa đảm bảo ngon vừa đảm bảo an toàn. Bạn chỉ cần đến với Đại lý Hải Sản Minh Lý. Tại đây, cửa hàng sẽ cung cấp các món sản phẩm Tôm bóc nõn Đồ Sơn đã được chế biến, sấy khô và đóng gói. Bạn chỉ cần mua về và yên tâm sử dụng làm các món ăn thơm ngon bỗ dưỡng cho gia đình bạn.

tom boc non đồ sơn

Tôm bóc nõn Đồ Sơn tại Hải Sản Minh Lý

Tất cả các sản phẩm của Minh Lý đều được sản xuất từ nguồn nguyên liệu tự nhiên, được khai thác tại vùng biển Đồ Sơn và có nguồn gốc rõ ràng. Chúng tôi mang tới sự an tâm khi sử dụng cho quý khách hàng.

Mọi thông tin về Hải Sản Minh Lý, quý khách vui lòng liên hệ theo thông tin dưới đây:

Địa chỉ: 186 Nguyễn Hữu Cầu, Ngọc Xuyên, Đồ Sơn, Hải Phòng.

Hotline: 01683.10.16.16

Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ mọi nhu cầu của quý khách.

Hải sản Minh Lý - Buôn bán hải sản chuyên nghiệp

Là địa chỉ tin cậy cung cấp các mặt hàng thủy hải sản tươi ngon và đảm bảo vệ sinh, chúng tôi cam kết mang tới cho quý khách những sản phẩm chất lượng và "sạch" nhất.

Liên hệ với chúng tôi.

01683.10.16.16

Hải Sản Minh Lý - Hải sản chuyên nghiệp

Đại lý cung cấp các loại hải sản tươi sống, nộm sứa Đồ Sơn, cá thu một nắng, nem hải sản Đồ Sơn, mắm ruốc, chả mực được chế biến và đóng gói đảm bảo vệ sinh. Nguồn gốc hải sản được đánh bắt tại vùng biển Đồ Sơn, Hải Phòng.


Địa chỉ: 186 Nguyễn Hữu Cầu, Ngọc Xuyên, Đồ Sơn, Hải Phòng.

 Hotline: 01683.10.16.16

 Email: mkt.daniel.vu@gmail.com